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Yanagiba White Steel #1 Suminagashi Manche en Bois de Rose 330mm Manche:Japonais Le bois de magnolia traditionnel
Yanagiba White Steel #1 Suminagashi Manche en Bois de Rose 330mm Manche:Japonais Le bois de magnolia traditionnel
$1025.00
Description
Le bois de magnolia traditionnel
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
avec une lame plus large et un dos plus épais
tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
Yanagiba White Steel #1 Suminagashi Manche en Bois de Rose 330mm Manche:Japonais Le bois de magnolia traditionnelLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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