Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Manche:Japonais le couteau Petty

le couteau Petty

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

Type de couteau : Couteau Nakiri

*Si vous achetez uniquement l’étui

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 120mm Manche:Japonais le couteau PettyLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.