Kystin - Cuvée XVII VAE plat dessert Élaboré sur la côte d’Émeraude
$14.00
Description
Élaboré sur la côte d’Émeraude à base de baies de genévrier
le Sarrasin a fait son apparition en France au XIIème siècle
mousseline de topinambours
François Busi nous propose ici une cuvée rare et exceptionnelle
elle est devenue la plante emblématique de la Bretagne
Kystin - Cuvée XVII VAE plat dessert Élaboré sur la côte d’ÉmeraudeCuve XVII : Quand la Chtaigne sublime la Pomme XVII : chiffre capricieux ! Il reprsente pour certains la belle toile, le drame pour d'autres. Ici, la vrit est plus simple. Dans la recette originale, furent ncessaires pas moins de 16 varits de Pommes auxquelles vint s'ajouter le 17me lment : la Chtaigne.
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