Au coeur de la Bourgogne Cépages Les olives de variétés Moraiolo

Les olives de variétés Moraiolo et Frantonio sont récoltées à pleine maturité et immédiatement pressées au moulin à pierre de La Pieve

14 groseille

fromage et malaga

elle est la seule source durable de richesse des nations

des nouveaux vignobles nés de la foi en des coins négligés

Au coeur de la Bourgogne Cépages Les olives de variétés MoraioloAuteur: JASPER MORRIS diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 11 2015 Nombre de pages: 706 Dimensions: 19 x 26 cm Poids: 2126g Format: Couverture rigide ISBN: 9782012314832 Prsentation: Plus de 1 000 vignobles passs en revue, des centaines de domaines dcrits et comments, 35 cartes d'une rare prcision dtaillant la mosaque bourguignonne, ses 100 appellations, ses climats et sa topographie. Titulaire du prestigieux Master of Wines