Paniza Garnacha from Slate Gamay pour essayer de capter l’essence

pour essayer de capter l’essence de son lieu d'origine

Voilà comment on fait du blanc avec du Merlot

Ce vin blanc affiche un nez discret

il s’exporte même à l’étranger

Ce Pinot Noir n’est pas n’importe quel Pinot Noir : c’est un Servagnin

Paniza Garnacha from Slate Gamay pour essayer de capter l’essenceUne infusion dardoise Paniza nous offre ici un pur Grenache complexe et lgant, dans un style concentr, soyeux, avec une belle dimension minrale, enrobe de notes de fraise et de chocolat. Ce vin rouge provient de sols dardoise trs pauvres en lments organiques, peu profonds aussi, en altitude. La vigne souffre, et produit des raisins concentrs, de grande qualit. Le compagnon idal de tous les plats de viande sur ardoise par exemple !