Selle Anglaise d'Agneau Poids:1 x 1,2kg presque confite après cuisson lente

presque confite après cuisson lente

travaillé par nos bouchers avec soin

À saisir à feu vif pour créer une belle croûte

L'Agneau de Prés Salés du Mont Saint Michel "Le Grévin"

ces côtelettes se distinguent par leur grain de chair fin

Selle Anglaise d'Agneau Poids:1 x 1,2kg presque confite après cuisson lenteUne selle d'exception Dans une volont de proposer des produits de qualit aux saveurs puissantes tant caractristiques la viande d'agneau. Nous prparons une selle anglaise d'agneau partir d'ovin lev dans des levages connus pour leurs respects de l'animal et de l'environnement situs en Occitanie. Beaucoup connaissent la selle d'agneau, mais alors pourquoi ici parle t on de selle anglaise. Il s'agit de la partie situe entre le gigot et les ctes. Plus