Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:VG-10 ce couteau est parfaitement adapté

ce couteau est parfaitement adapté pour trancher et découper

Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé

Sa lame en acier inoxydable

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

- Fabrication d'armes Shinotake

Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:VG-10 ce couteau est parfaitement adaptéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.