Coffret "Angus Lover" coffret viande L'os apporte une tenue exemplaire
$140.00
Description
L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande
Soit environ 3500G de viande Angus d'exception
L’échine de porc : Deux possibilités s’offrent à vous avec l’échine de porc
votre barbecue va chauffer
-1 Faux-filet d'Angus 300g-350g Maturation 15J
Coffret "Angus Lover" coffret viande L'os apporte une tenue exemplaireLe Colis Angus Lover a t imagin pour vous faire dcouvrir une race mythique de la gastronomie. Elle est renomme prcoce, cest dire quelle obtient un gras intra musculaire rapidement, le fameux persillage de la viande ! Cte de buf : Morceau emblmatique, la cte de boeuf accompagne souvent les repas de fte t comme hiver. Son persillage doit tre gnreux afin d'obtenir une viande tendre et le got inimitable de la cte de boeuf. Un bonheur dvorer! T Bone :
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