Clos de la Bousse d'Or 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Clos l'Eglise État de la Bouteille :

État de la Bouteille : Exceptionnel pour son Âge

Les deux frères ont investi beaucoup dans le domaine

Une agréable surprise au final

un premier cru véritablement imposant

Trousseau et Pinot noir pour les rouges) et de plusieurs appellations : Arbois

Clos de la Bousse d'Or 2003 Monopole - Volnay 1er cru - Pousse D'Or Clos l'Eglise État de la Bouteille :Ce monopole de Volnay 1er cru, situ au Sud du village est produit par de merveilleuses vignes cultives sans pesticide ni insecticide et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaille, sans dsherbant, pour maintenir l'aration et la souplesse du sol. Aprs la vendange manuelle, la vinification est douce et respectueuse de l'unique cpage qui compose l'laboration des premiers crus rouge du domaine: le Pinot Noir. L'levage sur