Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm SKD11 ce couteau allie élégance et

ce couteau allie élégance et performance

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm SKD11 ce couteau allie élégance et"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices.