Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Finition:Damas Ce couteau Deba est une

Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme

cinquième génération de forgerons

dans la préfecture de Kumamoto

Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

cinquième génération d’artisans

Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Finition:Damas Ce couteau Deba est uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.