Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm New le rasage et la confection

le rasage et la confection de garnitures

Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Très pratique et fonctionnel

Bien que cela puisse facilement être enlevé si cela se produit

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm New le rasage et la confectionLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.