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Champagne Jacques Lassaigne Le Cotet, Extra-Brut avec une belle pureté aromatique
$75.00
Description
avec une belle pureté aromatique
avec une finale longue et épicée
La bouche est d’une grande fraicheur mais équilibrée
idéal pour la maturation des raisins
sincère et vibrant de minéralité
Champagne Jacques Lassaigne Le Cotet, Extra-Brut avec une belle pureté aromatiqueLe Champagne Le Cotet de Jacques Lassaigne est une cuve parcellaire de vieilles vignes de plus de 50 ans de Chardonnay, ancres dans la craie sur le coteau le plus l'Est de Montgueux. La maison familiale Jacques Lassaigne, reconnue pour son approche biodynamique et son respect du terroir, labore des champagnes prcis et lgants, vinifis avec soin en petites quantits pour exprimer toute la finesse du Chardonnay. Cette cuve rvle un nez complexe de fleurs
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