Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm chef_knife Deba is a sturdy fish

Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade

garantit des tranches précises en toute facilité

Découvrez le plaisir de couper sans effort avec ce couteau à la fois élégant et performant

témoigne d'un savoir-faire ancestral remontant à des temps immémoriaux

permettant de manipuler les parties délicates de l’anguille sans les abîmer

Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm chef_knife Deba is a sturdy fishSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.