Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Finition:Polie et nous n’accepterons ni échange

et nous n’accepterons ni échange ni retour

Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)

Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée

Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Finition:Polie et nous n’accepterons ni échangeLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de