Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm Finition:Damas parfaitement ajusté
$145.00
Description
parfaitement ajusté
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm Finition:Damas parfaitement ajustéLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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