Crémant de Limoux- La Matte Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement) BRUT NATURE un gâteau maison à 17h00

un gâteau maison à 17h00

Cuvée élaborée dans la plus pure tradition de Limoux avec le cépage emblématique de la région: Le Mauzac

un  cépage ancien connu uniquement de notre  région et très moderne avec son 0 dosage  (aucune liqueur ou sucre rajouté dans la phase finale de dégorgement)

Son lent vieillissement sur lies lui donnent toute sa complexité

légèrement citronné avec une belle tension et une bulle fine

Crémant de Limoux- La Matte Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement) BRUT NATURE un gâteau maison à 17h00Un blanc de blancs sans dosage ajout avec un lent vieillissement sur lies de plus de 24 mois. Dlicat, complexe, un nez de Cdrat, des armes grills en fin de bouche avec une belle tension et une vivacit qui raviront les amateurs de bulles diffrentes et trs pures. Une cuve qui sublimera des fromages affins tel qu'un vieux Parmesan , un Cont ou encore des plats en sauce base de crme. Dlicieux l'apritif en picorant amandes et cubes de fromage.