Maury - 20ans - Mas Amiel Maccabeu Il faut environ 3kg de

Il faut environ 3kg de pomme de terre pour produire une bouteille de 70cl de vodka Chopin

Charnu et corsé

L’assemblage est très sélectif

Démarche écologique

Grey Goose L’Originale est finalement additionnée d’eau de source naturelle de Gensac

Maury - 20ans - Mas Amiel Maccabeu Il faut environ 3kg deCEPAGE 90 % Grenache noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan. VINIFICATION Rcolte manuelle. Vendange rafle. Mutage sur grains suivi dune macration de 30 jours permettant dextraire la matire (arme, polyphnols) contenue dans les baies et dobtenir ainsi une belle structure quilibre entre fruits, alcool et sucre. levage dune anne en bonbonnes de verre places lextrieur, et depuis en foudres de chne de 350 hl. Cet levage particulirement long, vritable signature du