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Santinumi 2015 DOP Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - Marchesi de Cordano AMER La distillation
Santinumi 2015 DOP Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - Marchesi de Cordano AMER La distillation
$42.00
Description
La distillation
Dégustation : Rouge élégant et structuré
la correction est à exécuter comme suit : introduire un tournevis dans l’ouverture arrière de l’hygromètre et tourner jusqu’à la valeur correspondante
Catégorie: vin à Dénomination d’Origine Contrôlée
décantation statique du moût et fermentation à température contrôlée
Santinumi 2015 DOP Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - Marchesi de Cordano AMER La distillationDescription : La complexit de ce vin rouge rubis intense, sensuel et enveloppant, sexprime dans le bouquet qui rappelle immdiatement la confiture de fruits rouges. Une agrable saveur de rglisse, de poivre noir, de clou de girofle et de vanille se dgage avec des notes de caf et de tabac torrfies. Expression maximale : 12 15 ans. Vinification : Bref fltrissement dans la vigne, sjour de 20 22 jours sur les peaux avec remontages lair libre, suivi de
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