Livre - Pas bon du tout isDispo Laissez-vous séduire par cette harmonie
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Description
Laissez-vous séduire par cette harmonie de saveurs riches et équilibrées
ce qui lui procure des saveurs puissantes au goût subtil de noisette et aux notes fleuries
Parfait avec un nuage de lait
Feuillantine et noisettes entières associées à un praliné maison
La bouche est structurée
Livre - Pas bon du tout isDispo Laissez-vous séduire par cette harmonieAvec "Pas bon du tout", Philippe Conticini signe un ouvrage son image : gnreux, cratif et profondment gourmand. travers 70 recettes accessibles et conviviales, il partage sa vision unique de la ptisserie, fonde sur lquilibre des gots et le plaisir assum. Un livre inspirant, la fois technique et ludique, o lexigence du geste saccompagne dune touche dhumour et de spontanit.
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