Mojama de thon albacore Piquant Los Peperetes est la première

Los Peperetes est la première Conserverie à proposé ce délicat fruit de mer en conserve

huile d'olive et beaucoup d'oignons crus pour en faire profiter ton son entourage

en trempant régulièrement le pain dans la sauce

Préparés exclusivement avec des anchois pêchés au printemps et avec du beurre bio "El Andral" de Cantabrie

Elles sont ensuite placées à la main en boîte avant d'y ajouter la sauce maison

Mojama de thon albacore Piquant Los Peperetes est la premièreIl y a prs de 3'000 ans, les Fniciens ont fait dcouvrir le mojama, ou muxama, sur le pourtour mditerranen. Dguste le en tranches d'environ un millimtre d'paisseur, ajoute choix quelques goutes d'huile d'olive ou de citron et rgales toi. Le mojama est parfois galement appel "pata negra de la mer" car il est prpar de faon similaire. C'est une excellente aux charcuteries pour tes apritifs. Ce mojama a t labor en Andalousie avec du filet de thon jaune. A