brésil - naimeg format:200g du village de Mbingu
$31.00
Description
du village de Mbingu
la ferme est certifiée Rainforest Alliance et engagée dans des pratiques durables
mais fait disparaître les sédiments grâce au filtre
Le bloc de cacao dégraissé sera moulu finement pour permettre de l'intégrer dans vos breuvages et préparations
Profil foncé à l’italienne
brésil - naimeg format:200g du village de MbinguProducteur Mauro Cesar Naimeg dirige la Fazenda Londrina, lune des trois fermes du Naimeg Group, actif dans la culture du caf depuis 1938. Situe 950 m daltitude, la ferme stend sur 394 hectares, dont 190 plants en cafiers. Le climat tempr (21 C en moyenne) permet une floraison de septembre octobre et une rcolte de juillet septembre. On y cultive principalement du Catua, ainsi que des varits comme Paraiso, Topazio et Mundo Novo. Traitement Ce caf a t
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