CASIMIRO RAPHAËL MAYE frais et dynamisant comme la

frais et dynamisant comme la rosée du matin

offrant des arômes de framboise

avec des filets d’Omble Chevalier accompagnés d’asperges et de beurre blanc

Et qu’est-ce qu’elle sent bon avec son parfum délicatement fruité

Jouant sur la matière et les textures

CASIMIRO RAPHAËL MAYE frais et dynamisant comme laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic, long et persistant avec une belle richesse aromatique PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamaret, Marcelan, Merlot LA PETITE HISTOIRECasimiro est un cru agrablement original, issu de lassemblage de onze cpages. Une belle richesse aromatique o lon retrouve un superbe bouquet dpices poivre blanc, clou de girofle avec des tanins bien intgrs. Llevage