Rôti d'épaule de porc "picnic" agneau Le gigot est une pièce
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Description
Le gigot est une pièce de choix juteuse et savoureuse qui provient de la cuisse de l’animal
On peut le mariner (de 12 à 24 heures) ou encore profiter de la saveur de son persillage
Cette coupe se trouve tout juste après l’aloyau (t-bone) et est très goûteuse
Un prêt-à-cuire à garder au congélateur quand l'inspiration nous manque
Simple et savoureuse
Rôti d'épaule de porc "picnic" agneau Le gigot est une piècePice de viande idale pour faire de l'effiloch ou faire fumer pour les "as" du fumoir. noter que les poids sont approximatifs et seront ajusts la facturation.
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