Niida Honké Shizenshu Junmai Ginjo 60 Umeshu et légère amertume des écorces

et légère amertume des écorces d’agrumes

de tourbe terrienne

Jasmin et céréales

type Ginjo

tout en permettant un bel ensoleillement dans la matinée

Niida Honké Shizenshu Junmai Ginjo 60 Umeshu et légère amertume des écorcesCatgorie : Junmai Ginjo Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 15. 0 Rgion de provenance : Fukushima Brasserie : Niida Honk Varit de riz : Gohyakumangoku, Toyonishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 60% Le riz dit naturel est un riz cultiv sans engrais, ni produits chimiques agricoles. Ce junmai ginj naturel fait partir dun mot traditionnel par lutilisation de levures sauvages dj prsentes ltat sauvage dans le kura, et par leau de prparation