Palazzo della Torre Veronese IGT 750ml focuspasta avec une légère amertume et

avec une légère amertume et un piquant subtil

alternant douceur

offre une belle fraîcheur et une minéralité marquée

et se révèle également excellent avec une pizza

avec des arômes de fruits à noyau

Palazzo della Torre Veronese IGT 750ml focuspasta avec une légère amertume etLe Palazzo della Torre est le vin emblmatique d'Allegrini, n dans les vignobles de Fumane di Valpolicella, sur des terrains dominante calcaire 240 mtres d'altitude. Issu de Corvina Veronese (70%), Rondinella (25%) et Sangiovese (5%), il est labor selon une technique de double fermentation originale : une partie des raisins est rcolte mi septembre et mise scher, tandis que l'autre est vinifie immdiatement dbut octobre. Les deux lots sont ensuite