Fontanafredda Barbaresco 1974 - Piémont 1980 Il nous propose ensuite des

Il nous propose ensuite des notes de cacao

leur structure soyeuse et leur potentiel aromatique

Son sol crayeux est célèbre pour conférer aux vins une minéralité crayeuse

vinifié et élevé à Daumas Gassac ce désormais célèbre vin du Sud de la France est produit sur un terroir de grèzes glaciaires profondes sous un micro climat frais

oenologue de formation et son époux Sébastien Bardinet qui le dirigent

Fontanafredda Barbaresco 1974 - Piémont 1980 Il nous propose ensuite desPrsentation du domaine Fontanafredda Fonde en 1878 par le fils du premier roi dItalie, Victor Emmanuel II, Fontanafredda est un domaine lgendaire du Pimont. Situe Serralunga d'Alba, cette "Cit du Vin" est rpute pour ses Barolo racs et ses grands Barbaresco, levs dans des caves historiques monumentales. Le domaine est un symbole du raffinement et de la longvit des vins issus du cpage Nebbiolo. Prsentation de la cuve et de lappellation Ce vin est un