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2023/24 - OM - N'Diaye #29 (M) Taille XS
US$ 69.99
Uberweizen FORMAT (Cell/mL/Plato):6 hL (4.80E+12) qu'elles soient blondes ou ambrées
$75.00
Description
qu'elles soient blondes ou ambrées
elle est malgré tout très polyvalente et sera excellente dans le rôle de souche maison
caractérisée par une forte production d’esters et une grande capacité de biotransformation
réduisant ainsi le temps de maturation associé à la production de lagers
donnant ainsi aux bières un profil rappelant celui des Lagers
Uberweizen FORMAT (Cell/mL/Plato):6 hL (4.80E+12) qu'elles soient blondes ou ambréesquilibre les notes d'agrumes avec les armes traditionnels de banane et de clou de girofle. Une excellente option pour votre Hefeweizen et autres bires de bl de style allemand. La production d'esters de banane peut tre augmente en sous ensemencant et en produisant un mot riche en glucose.
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