Couteau de Survie Haut de Gamme Couteau d'office Le processus de trempe donne

Le processus de trempe donne à l'acier la dureté nécessaire pour la rétention de la lame

Les couteaux Gyuto sont généralement des versions japonaises des couteaux de chef occidentaux avec quelques modifications majeures

Il a une coquille d'ormeau originale et magnifique et un manche en résine

Il peut également être utilisé pour couper de petits aliments comme les gousses d'ail ou le gingembre

Dureté (test de Rockwell) : 62 HRC

Couteau de Survie Haut de Gamme Couteau d'office Le processus de trempe donneDescription du couteau de survie Ce couteau de survie haut de gamme a une excellente qualit de fabrication. Les lames sont montes sur roulements billes pour une sortie rapide. Un mcanisme semi automatique qui assure une rapidit de mouvement dans toutes les situations. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 20,5cm Longueur de la lame : 8,5cm paisseur de la lame : 4mm Composition du manche : Bois serpent Poids : 184g Duret (test de Rockwell)