Vanille pompona de Colombie discount et d’une fraîcheur mentholée très

et d’une fraîcheur mentholée très singulière qui persiste en arrière-goût

La vanille Sotoarenasii de Colombie

et surtout le foie gras

florales et une pointe cuivrée d’une grande originalité

Les gousses sont récoltées très mûres

Vanille pompona de Colombie discount et d’une fraîcheur mentholée trèsUne vanille sauvage La Pompona de Colombie est une vanille sauvage au profil aromatique unique et intense. Ses gousses larges et trapues dlivrent des notes de fruits mrs, pomme, tabac et fleurs blanches. La peau est riche en got et confite, si bien que lon peut la dguster comme un fruit. En ptisserie, elle apporte puissance et profondeur aux prparations sucres et peut galement tre utilise avec parcimonie pour sublimer des recettes sales. Une slection