Couteau de Chasse Viking Set Couteaux Japonais ce qui en fait une

ce qui en fait une partie intégrante de la cuisine et en fait le compagnon idéal des couteaux Gyuto

Il est fabriqué en acier Damas japonais de très haute qualité et répond à des normes rigoureuses

hacher et trancher la viande et les légumes

Un couteau Gyuto est essentiellement la version japonaise d'un couteau de chef occidental avec quelques modifications majeures

Couteau de chasse Bowie conçu à l'origine par l'Américain James Bowie

Couteau de Chasse Viking Set Couteaux Japonais ce qui en fait uneDescription du couteau de chasse Il s'agit d'un beau couteau de chasse en acier damas, fait sur mesure, avec un manche en bois de santal. Le damas de ce couteau est fabriqu en forgeant et en soudant plusieurs couches d'acier. Ces motifs sont crs en manipulant l'acier pendant le processus de soudage la forge. La combinaison de couches d'acier dur et doux cre la flexibilit et la tnacit de la lame. L'acier Damas a une duret Rockwell de 62 HRC. Le dos de