Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g Italie Il fait gagner du temps

Il fait gagner du temps tout en gardant une belle couleur verte

Élaboré selon la méthode orléanaise avec une fermentation en fût de chêne

son pesage et sa fonte sont simplifiés

fruitées et florales et un piquant chaleureux

en cuisson et même en friture

Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g Italie Il fait gagner du tempsL'or des sous bois, concentr d'umami. Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum, 100g. Ces pelures de truffe franaise sont idales pour relever vos omelettes, pures, risottos ou sauces avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une pice = 105 g 8 portions En dtail : Les pelures de truffes sont un mlange de copeaux provenant de truffes peles et de truffes haches