Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Carbon les pêcheurs utilisaient également leur

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leurs repas

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 55 mm

Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont beaucoup plus grandes que les pierres à aiguiser japonaises ordinaires

Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception

Matériau : Aogami No

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Carbon les pêcheurs utilisaient également leurLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.