RIU 2016 Tranchées sous vide de corail d'oursin

de corail d'oursin

Il est issu de vieilles vignes de plus de 80 ans pour les Grenaches et de 30 ans pour les autres cépages

de la rondeur et une belle complexité

de réglisse

Valderroa D

RIU 2016 Tranchées sous vide de corail d'oursinPriorat 33% grenache, 33% carigan, 33% Syrah Parker 91 Un nez dense et complexe, avec des notes de fruit noirs bien murs, dpices, des notes minrales. Cest un vin est dabord puissant et ample, mais qui nous montre rapidement un cot plus minral, avec mme une certaine fraicheur et beaucoup de profondeur. Les tanins sont soyeux. La finale est longue et nous offres des rappels de fruits rouge et de violette. Les vielles vignes sont plantes en terrasse 400