Isère IGP | Rouge Bio • La Rencontre | Domaine des Rutissons Cépages Rares Le vin développe ensuite une

Le vin développe ensuite une belle rondeur et du gras

limpide et brillante

Ce vin évoluera sur 10 années minimum

ainsi que les petits fruits rouges à noyaux (cerises noire) offrant un bouquet complexe

l’attaque est douce

Isère IGP | Rouge Bio • La Rencontre | Domaine des Rutissons Cépages Rares Le vin développe ensuite une2024 10 75cl Cpage(s) : Douce noire + Mollard +Joubertin Labellis en AB depuis 2017, ce domaine familial une taille de 7 ha de vignes, dont 1,5ha de vieilles vignes. Cette cuve met lhonneur 3 cpages alpins emblmatiques, cultivs au domaine : la Douce Noire, originaire de Savoie, le Mollard des Hautes Alpes et le Joubertin, cpage rare de lIsre. Leur assemblage donne naissance un vin rougelgant, la structure volontairement lgre, privilgiant la finesse et