Gyuto White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Fuji Son manche sculptural en ébène

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

Après le début de la fabrication du Higonokami

et un grain moyen de #1000 sur l’autre pour affiner et lisser la lame

Profitez d’une efficacité et d’une précision accrues à chaque découpe

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Gyuto White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Fuji Son manche sculptural en ébèneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.