Mini gouttes de chocolat 1kg Moules à savarins Le poids des Moules flexi
$22.98
Description
Le poids des Moules flexi à Babas (Plaque) est léger
des créations glacées
(10g/kg de nappage)
La lame souple mais suffisamment rigide de 21 cm permet de travailler avec précision
Un choix idéal pour les chefs amateurs comme professionnels
Mini gouttes de chocolat 1kg Moules à savarins Le poids des Moules flexiCes mini gouttes de chocolat noir, composes de 50% de cacao de qualit suprieure, sont spcialement conues pour rsister la cuisson. Elles conservent leur forme et leur texture tout en librant une intensit chocolate incomparable dans toutes vos prparations. Caractristiques Composition : 50% de cacao sec minimum 27. 5% de matires grasses Type de chocolat : Noir (Dark) Catgorie de produits : Chocolat, rsistants la cuisson Applications Idales pour une large
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