Ukiyo Yuzu Citrus Gin A1710 Provenance : Assens ( VD
$59.50
Description
Provenance : Assens ( VD )
Un vieillissement effectué en foudres de chêne
Assemblage en cuve Inox
une eau pure et très abondante
Le palais s’inscrit dans un registre floral et végétal
Ukiyo Yuzu Citrus Gin A1710 Provenance : Assens ( VDType dalcool : Gin Marque : Ukiyo Spirits Provenance : Kagoshima , Japon Volume : 70cl Degr : 40 Le gin Yuzu Citrus est produit dans la distillerie Shochu au sud de l'le de Kyushu. La matire premire de base est l'orge, qui est fermente en utilisant du Koji blanc et est simplement distille. Le Shochu ainsi obtenu subit ensuite une nouvelle distillation avec des botaniques slectionns comme le genivre et la mandarine avant d'tre enrichi d'armes de yuzu
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