HAKKAISAN Snow Aged 3 Years Junmai Daiginjo 50 Junmai Daiginjo Brasserie : Ume no yado

Brasserie : Ume no yado

Il s'accordera parfaitement avec des plats crémeux ou des produits laitiers

Ce saké possède un parfum discret et développe en bouche de légers arômes de poire et de raisin muscat

aussi le temps de distillation de chaque portion est raccourci

Confiture de fruits mûrs (prune)

HAKKAISAN Snow Aged 3 Years Junmai Daiginjo 50 Junmai Daiginjo Brasserie : Ume no yadoCatgorie : Junmai Daiginjo Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 17. 0 Rgion de provenance : NIIGATA Brasserie : Hakkaisan Varit de riz : Yamada nishiki, Gohyakumangoku Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Cest un sak vieilli pendant 3 ans dans la cave de neige, o on recueille beaucoup de neige pour garder naturellement la temprature trs basse, environ 3 degrs. Un nez net, dune trs bonne intensit. Armes de fruits juteux, gourmands, la chair