Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 Le Sakimaru Takohiki est une

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

Type de couteau : Yanagiba

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

enduisez la lame d'un peu d'huile

Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 Le Sakimaru Takohiki est uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.