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Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Le bois de magnolia traditionnel

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Le bois de magnolia traditionnel

Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

conçu pour durer des années

Pour un stockage prolongé

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Le bois de magnolia traditionnelLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.

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