Le menu Bejitarian Menu_corporate_Chef_Yannick_Alleno Crustacés ½ homard canadien ½
$36.50
Description
Crustacés ½ homard canadien ½ tourteau 3 langoustines 3 crevettes roses crevettes grises
Un menu savoureux dédié au terroir français
de malt pilsner et de levure de saison Belge
Un kombucha est produit à partir des restes de fleur de Souci afin d’équilibrer le liquide final ainsi que de lui donner plus de saveurs et introduire de l’acidité
La ballotine de volaille
Le menu Bejitarian Menu_corporate_Chef_Yannick_Alleno Crustacés ½ homard canadien ½Quand le Japon rencontre la gastronomie franaise.
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