Pâte de truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. bocal · 73% | 120g épices ces cristaux de fleur de

ces cristaux de fleur de sel sont égouttés pendant plusieurs heures au soleil avant d'être tamisés puis conditionnés

Une préparation artisanale prête à l'emploi pour vos apéritifs professionnels

de chocolat et de réglisse

4 Kg · 48 portions

mijotés et plats traditionnels

Pâte de truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. bocal · 73% | 120g épices ces cristaux de fleur deL'or des sous bois, concentr d'umami. Pte de truffe d't (73% Tuber Aestivum Vitt.). Prte l'emploi, elle sublime sauces, volailles et fromages d'un parfum subtil et de morceaux croquants. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 120 g En dtail : Cette pte de truffes, mlange de 73% de truffes d't et d'arme naturel, est un produit prt l'emploi. Elle peut tre incorpore directement dans les sauces, les volailles, les boudins Cette pte apporte des