Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm AUS-6 alliant la robustesse de l’acier

alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse

tandis que le manche occidental noir assure un confort luxueux et un parfait équilibre

conçue pour couper les os et les poissons de grande taille

Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm

utilisé pour des usages similaires

Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm AUS-6 alliant la robustesse de l’acierLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.