Rosso Pikadé 2016 Savoie avec des notes florales et

avec des notes florales et des touches d'agrumes

Vinifié en deux parties complémentaires – macération moitié sur 1 semaine moitié sur 2 semaines –

matière aux tannins enrobés et caractère énergique

le macabeu offre – à condition d'en préserver la fraîcheur et l'acidité – des blancs de belle constitution et bel équilibre

doté de beaux tannins : un “grand cru” qui s'offre comme une quintessence de l'Etna

Rosso Pikadé 2016 Savoie avec des notes florales etIssue d'une seule parcelle comportant des vieilles vignes de monica et carignan (complts de quelques autres cpages) sur schistes, une des cuves les plus significatives de Panevino. Notes florales et fruites ponctues d'pices, harmonie (tannins velouts), fracheur (belle acidit de fruit mr) et lgance, avec un indiscutable caractre "terrien".