Bunka Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm White steel #3 disponible en diverses couleurs et

disponible en diverses couleurs et longueurs de lame

protège la lame tout en apportant un contraste chaleureux et élégant

The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly

Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques

Forgé avec précision en Acier Argenté n°3

Bunka Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm White steel #3 disponible en diverses couleurs etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce