Tablette de chocolat au Lait 47% aux pépites de cacao Gourmandises Piémont pour les noisettes et

Piémont pour les noisettes et Turquie pour les abricots et les raisins blonds

Les fèves de Plantation Hacienda Victoria à l’Ouest de l’Équateur se mêlent à celles de la Plantation San Cayetano à Carabobo au Sud du Vénézuela pour créer un chocolat blend unique

un plaisir authentique devenu rare

Nos partenaires sourceurs travaillent main dans la main avec les les coopératives Alto Urubamba et CAMSA qui  achètent le cacao frais directement  aux producteurs de la région leur cacao fraichement recolté

pointe de sel)

Tablette de chocolat au Lait 47% aux pépites de cacao Gourmandises Piémont pour les noisettes etChocolat au lait 47% bien quilibr avec des notes de lait caramlis. Lgrement croquant grce aux ppites de cacao. TERROIR : Les fves de cette tablette proviennent de la plantation prive Hacienda Victoria situe dans la rgion de Guayaquil, louest de lquateur. Elles sont soigneusement rcoltes, puis transformes sur place travers les tapes de fermentation, de schage et de tri. La famille Guzman, propritaire de la plantation, verse un salaire suprieur au