Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Hautement résistant
$190.00
Description
Hautement résistant
Le bois de magnolia traditionnel
utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Hautement résistant"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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