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Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas y compris les palourdes à
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas y compris les palourdes à
$122.50
Description
y compris les palourdes à col court
Grain : #4000
Un ajout exquis à toute cuisine
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes continues
Ces couteaux en forme de sabre ont un tranchant plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas y compris les palourdes àLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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