Maurice Gay 1883 Diolinoir Bio Parfaite avec une quiche aux
$16.90
Description
Parfaite avec une quiche aux légumes
Il affiche une finesse et une élégance rares dans le monde du Prosecco
de brioche et d’agrumes
de grande qualité
la Cave St-Pierre maintient l’équilibre Pinot Noir + Gamay dans son expression originelle et authentique
Maurice Gay 1883 Diolinoir Bio Parfaite avec une quiche auxEncore une cration suisse ! Cr en Suisse en 1970, le Diolinoir est le rsultat du croisement entre lobscur Rouge de Diolly (Robin Noir de son vrai nom, pas beaucoup plus connu !) et le Pinot Noir. Souvent utilis en assemblage, on le trouve ici dans toute sa puret. Il offre un nez aux armes de fraise sauvage, de cassis et de mre, de rose et de violette avec des notes dpices orientales. En bouche ce vin rouge est fin, croquant, avec des tannins souples.
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